中午下班走在回宿舍的路上，忽然听到“砰”的一声，寻声望去，熟悉的一幕出现在眼前，一位穿着朴素的中年人，面前放着一个用破铁皮桶做成的火炉，火炉上架着一个黑乎乎的爆米花罐——就是小时候走街串巷的老人挑着的那种。想不到在这繁华的北京城竟然能见到多少年未曾再见到过的爆米花罐，不禁又勾起了关于爆米花的回忆……
小时候在农村长大，每当听见“砰”的一声，就知道是爆爆米花的来了，于是家家户户的小孩子们都叫着喊着，风风火火地跑到村口，这时早已经有人端着装了玉米粒的碗啊盆啊，整齐地在爆米花摊子面前排着长队。
只见爆爆米花的老人把半碗玉米粒装进那个椭圆形、黑乎乎的罐子里，关上盖子然后架在火炉上烤，一只手摇着那架老式的风箱，一只手不停地转动着爆米花罐。等到烤得差不多了，老人就会把爆米花罐从火炉上拿下来，对准一个细铁丝网口袋，一脚踩在爆米花罐圆圆的肚子上，一手用铁棍在盖子上使劲一撬，“砰”的一声盖子炸开，瞬间香气四溢，口袋里就盛满了爆米花。
爆一次米花几毛钱，自己再添块炭，一碗玉米粒可以爆出大半袋子。对乡下的小孩子来说几毛钱已经可以买很多东西了，而且爆爆米花的到处游走，一年难得来村子几次。所以，有机会吃到爆米花是一件很开心的事情。爆爆米花的人一般都是冬天的时候到村子里来，因为只有这时村子里的人才是闲着的，而且每次都是同一个熟悉的老人。
其实，小时候对那个黑乎乎的罐子是又爱又怕，每次老人把罐子对准那个铁丝网口袋的时候就会捂着耳朵跑得远远的，只听“砰”的一声，香气四溢，跟着就有一群小孩争着抢着捡落在地上的爆米花。
偶尔听人说爆米花罐是用铅做的，吃多了对身体不好，这个小时候是不知道的。现在吃爆米花可方便多了，去超市买一包专用玉米，回家放微波炉里高温三分钟即可，还有多种口味可以选择。但很难再吃出小时候的那种滋味了。
黑乎乎的爆米花罐，承载了多少美好的童年记忆……
你，还记得小时候的爆米花罐吗？
（作者：孙强）
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