虽然我自己已经是具有27年“妈龄”的母亲了，但在三八节那天，我还是情不自禁地联想到了我的妈妈。想到妈妈，就不由自主地联想到妈妈的味道；想到妈妈的味道，自然首先联想到妈妈做的饭菜，
我妈是毛主席的老乡，曾几何时是个地地道道的辣妹子——不怕辣，怕不辣，辣不怕，甚至包饺子都放辣椒……记得自己小时吃饭常常闭不上嘴，有时还要热泪盈眶，那就是被菜辣的。
其实细想起来，妈妈的拿手菜无非是湘菜系列：萝卜条腊肉、腌辣椒腊鱼、腊味一品香等。但为什么妈妈做的饭菜是我心底永远的贪恋？
直到有一天我身为人母，才蓦然体悟到，是因为一蔬一菜、一粥一饭里，搁置盛放的是无尽的母爱和亲情。
她老人家早已跨入“80后”队伍，身边有保姆服侍，平日也不用掌勺，但是如果碰上家庭聚餐或者保姆更换，她当仁不让要指导一番，当然“万变不离其辣”。其实那些菜味也很平常，可是，那是妈妈做的菜才会有的味道，是走到哪里都会想念的味道。
（作者：王卓鸣）
|
