古往今来，中国老百姓开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，而文人雅士爱的则是琴、棋、书、画、诗、曲、茶。茶可谓雅俗共赏。
饮茶，入口苦涩，而后回味甘甜。甘是对苦的回报，只有理解苦才能体会甘。人生的苦难与甘美，在一杯茶水中找到了完美的解释。其次是茶中智慧，博大精深，愈品愈有味道。
有人说，“茶有九难”，要泡出一杯好茶实属不易。不同的茶，有不同的泡法。
我喜欢喝茶，更享受泡茶的过程，尤其是功夫泡法。有人纠结于到底是叫功夫茶，还是工夫茶。其实，不管是“功夫”，还是“工夫”，皆是指花费时间和精力后所获得某方面的造诣与成就。
杯里乾坤大，壶中日月长。每天，能有几十分钟的品茶时间让自己独处，可以“三省吾身”，仿佛与圣贤对话。
古人也称饮茶为“收放心”，就是把放出去的心收回来。
如今很多人平时积极奋发，却又经常焦虑迷茫。他们防御性强，却没有安全感。每天忙于在不同的场合切换自己的角色，不停地打开一个又一个网页捕捉各种信息，却把自己的心窗关上了。他们害怕空虚，用工作和娱乐填满所有的时间，却再也容不下清净的光阴。
老子曾说，“虚室生白”，指的是空的房间才更加亮堂。请在茶香氤氲中听一听自己内心的声音，浇灌一下心底的那朵莲花。
（作者：宗晓捷）
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