“秀色可餐，太空果蔬下凡来。”面对神奇的太空番茄、南瓜、茄子以及艳丽的太空辣椒，观众啧啧称奇。昨天，第十届中国国际航空航天博览会上，航天科技馆的一角所展示的一批色泽艳丽，品相极佳的太空果蔬吸引了众多专业观众眼球。现场展商热情向观众推介和展示我国航天高科技前沿成果。　　

据参展单位航天神舟生物科技集团有限公司负责人介绍，航天育种或空间技术育种是利用返回式航天器等，利用空间环境对植物诱变作用促成其有益变异。然后，在地面选育新种质、新材料，培育新品种的农作物的一种育种新技术。经过这一过程普通种子“裂变”，成为“太空种子”。目前，我国在水稻、小麦、棉花、番茄、青椒和芝麻等作物上诱变培育出一系列高产、优质、多抗的农作物新品种、新品系。　　

展会现场，观众面对“太空果蔬”充满好奇的同时，也有些担忧。不少观众现场质疑，人吃太空果菜究竟是否安全？“没有外来基因的导入，利用的纯物理诱变，加以宇宙的辐射还有重力、电磁波等环境因素，促使种子发生变异。这种果蔬不仅口感好，而且安全。唯一的‘缺陷’或许是价格高。”技术人员解释。此外，“太空果蔬”推广上市前，经多层技术把关，品质安全有保障。“搭载飞船上天后下来的种子，还必须经过不少于四代的栽培，挑选出品质优良者培植推广。”技术人员表示。　　

“科技让果蔬更健康。太空鼎红、航椒7号、天空烈炎紫椰菜等，都是优选品种”技术人员介绍，自上个世纪八十年代始，我国航天飞行器先后搭载农作物9大类，999个品系，选育成功益变育种材料20000余份。目前，培育出可推广种植的高品质航天蔬菜、牧草和粮食作物等新品种30多个。目前，国内先后在甘肃天水、张掖建立有新品种选育基地和制种生产基地。同时，在海南文昌建立加代繁育基地；在北京建立产业化示范基地，形成了“研育繁推”一体化的航天农业产业体系。（陈翩翩）